Mô tả chi tiết:
-
Nguyên liệu chính:
-
Cơm trắng hoặc cơm trộn hạt (có thể dùng gạo lứt, gạo nếp).
-
Gia vị: dầu mè, muối, vừng rang.
-
Nhân: kim chi, thịt băm, cá ngừ, rau củ, rong biển vụn, hoặc phô mai.
-
-
Cách làm:
-
Cơm được trộn đều với gia vị để tạo hương vị.
-
Nhân được đặt vào giữa, sau đó cơm được nắm chặt thành hình bằng tay hoặc khuôn nắm cơm.
-
Thường được bọc một lớp rong biển bên ngoài để dễ cầm hơn.
-
-
Đặc điểm nổi bật:
-
Dễ làm: Không cần dụng cụ phức tạp, ai cũng có thể làm tại nhà.
-
Đa dạng hương vị: Có thể thay đổi nhân và gia vị theo sở thích.
-
Tiện lợi: Kích thước nhỏ gọn, dễ dàng mang đi.
-
-
Ý nghĩa trong văn hóa:
-
Là món ăn thân thuộc của người Hàn Quốc, thường xuất hiện trong các buổi dã ngoại, bữa cơm trưa đơn giản, hoặc như một món ăn an ủi trong những ngày bận rộn.
-
Cũng được xem là biểu tượng của sự gần gũi, ấm áp, vì nó thường được chuẩn bị thủ công, dành cho người thân yêu.
-