Sau khi nhồi xong, dồi được hấp chín tới, giữ được độ mềm mại nhưng vẫn có độ dai nhẹ, không bị khô. Khi ăn, dồi heo thập cẩm thường được cắt khoanh, chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt, đôi khi ăn kèm với kimchi hoặc rau sống để tăng thêm độ tươi mát. 막순대(주인장표) là món ăn quen thuộc trong các quán ăn truyền thống Hàn Quốc, rất được ưa chuộng nhờ hương vị dân dã, thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Dồi heo thập cẩm -막순대(주인장표) - 249.000 VNĐ
Dồi heo thập cẩm - 막순대(주인장표) là món ăn truyền thống hấp dẫn, được làm từ ruột heo nhồi hỗn hợp gồm tiết heo, miến, rau thơm, đậu xanh, hành tây và các loại gia vị đậm đà. Món dồi này mang phong cách đặc biệt của chủ quán, với tỷ lệ nguyên liệu cân đối để tạo ra hương vị hài hòa, béo bùi và thơm ngậy.
-
Liên hệ
